2018年，五芳齋被外界譽為“最會搞事情的老字號”。2019年，“糯+戰略”的元年，五芳齋又將扮演如何的角色，五芳齋實業公司副總經理徐煒女士就“新價值”發表了演講，她表示將從品質、工藝、保障三大方面，加深消費者對于五芳齋產品 “糯源、糯藝、糯心”的核心印象，從而建立“五芳齋=糯米食品品牌”的認知。今年2月，五芳齋首家糯家餐廳落戶上海。這是一家更具品牌個性、更符合年輕消費者審美趣味的以“糯食”為主題的餐廳。憑借五芳齋優質米源的獨特優勢，從米、水、匠、烹各環節精雕細琢，將百年老字號五芳齋的糯食文化融入餐品之中，隨著“匠心糯飯套餐”與“輕食糯團套餐”呈于食客面前，一份份“糯香好米飯”滿足了當今年輕消費者對于美食的差異化需求。此次會議中，更是發布了“糯+戰略”TVC廣告片。

值得一提的是，中國工程院院士、江南大學校長陳堅院士親臨會議現場，陳堅院士從行業及技術維度分析五芳齋進軍糯米食品領域的新機會，并對江南大學-五芳齋食品創新研發中心給予了充分的肯定。陳堅院士表示，校企合作必將加快科研成果落地轉化步伐 ，助力五芳齋早日實現百年百億的夢想。

戰略發布會同時也是五芳齋新品發布會，在本次大會的新品發布環節上，五芳齋帶來了2019年的硬核新品——“外來物粽”！顛覆性地將磁力懸浮技術使用在食品包裝上，充滿科技感、設計感、神秘感的金字塔型外盒在半空中漂浮著徐徐旋轉，其創新性賺足眼球。而這枚擁有“高精尖”前沿專利技術的粽子，是普通粽子的PLUS版，包羅多種內餡，給人以視覺味覺的雙重非凡創新體驗。與此同時，五芳齋還根據面對不同客戶群體的產品新增了“高端文化系列、跨界聯盟系列、創新系列”，重新定義了原有的“經典系列、文化系列、時尚系列、定制系列、雙品牌系列、跨界系列”的六大產品線，并發布了五芳齋旗下粽子、月餅、大米、蛋品、糕點等各品類2019新品，所有產品包裝風格根據不同系列進行了提升和改進。