古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。12月8日，“大雪”已至，人間至此雪盛時，五芳齋“大雪消消寒”節令直播在五芳齋LAB直播間溫暖開啟。在歲暮的煙火里，五芳齋節令知識官徐老師同直播間的寶寶們共話消寒習俗，淺煮流年，靜待陌上花開。

大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴，二候虎始交，三候荔挺出。大雪之后，深冬歲寒，萬物潛藏，處處充盈著一種質樸之美，大雪覆蓋下的土壤與生命正在積蓄能量、孕育新生。在大雪的這一天，圍爐烹茶，閑話節令文化，無意是冬日里的愜意之事。五芳齋節令知識官徐老師與直播間的寶寶們聊起了大雪三大習俗——消寒喝茶、消寒吃肉、消寒食糯。

自古民間就十分重視大雪節氣，俗話說：“小雪腌菜，大雪腌肉”。每年的大雪節氣一到，家家戶戶就忙著將將肉放進缸內腌制，因其色澤鮮紅，用以迎接新年。五芳齋節令知識官徐老師貼心的帶來了五芳齋臘味、鹵味食品。五芳齋香腸產品采用三肥七瘦黃金配比，無雜肉、無淀粉，油潤不膩、彈嫩不柴。采用天然腸衣手工灌制，口感更脆。

鹵味系列中，五芳齋醬鴨便是一款老少皆宜的明星產品，宏潤鮮亮，酥香可口，滋味雋永。

首次在直播間開啟預售的五芳齋內蒙羊蝎子更是讓直播間的寶寶們大呼過癮，精選內蒙羔羊貼骨肉，筋道多汁，原骨熬煮原湯，鮮香味美！

古時，大雪食糯米也是很重要的習俗，究其原因，主要是糯米有驅寒功效，有了糯米美食的陪伴，可以過個暖意融融的“大雪”。五芳齋節令知識官徐老師帶來了五芳齋八寶飯系列產品。白糯豆沙八寶飯，雪白糯米包裹紅豆沙，糯米的醇厚混合著餡料的甘甜，香氣氤氳，不由讓人食指大動。

現場，嘉賓們還嘗試了八寶飯的“花式吃法”，用五芳齋臘味火腿八寶飯做成了懶人版煲仔飯，只需一口電飯煲，在家就能搞定一鍋香噴噴的臘味煲仔飯！

此外，直播間的寶寶們也在線品嘗了芳香油潤的五芳齋臘味香腸飯團、啊嗚一口迷你飯團等糯米產品。“三九補一冬，來年無病痛”，大雪是“進補”的好時節，一定少不了營養又健康的五芳齋節令美食。

時行焉，百物生焉，中國傳統二十四節氣彰顯著獨特的東方智慧。節令文化充分體現了追求人與自然和諧平衡的智慧，歷經千百年仍傳承不息。探討自然之律，品味美食之道，“中華節令美食創導者”五芳齋始終以守護和創新中華美食為使命，持續探尋和分享優秀的中華傳統文化，為消費者提供節令美食的美好體驗，助力傳統節令文化煥發新活力。