轉載自：讀嘉?城事

文字記者：姜曉麗

通訊員：黃妙妙

端午臨仲夏，時清日復長。昨天，嘉興的老字號企業浙江五芳齋實業股份有限公司發出了“倡導‘無廢’端午，踐行綠色生活”的倡議，倡議所有市民要從我做起過好“無廢”端午、踐行綠色生活，建設美好中國。

倡議提到，五芳齋將以弘揚民族飲食文化為己任，始終秉承“綠色經營、安全環保”管理理念，以源頭減量、廠內循環、綠色低碳為原則，通過原料替代、工藝改造、技術更新等手段，持續推進固體廢物源頭減量和資源化利用，從原料、生產到倉儲、物流，著力打通綠色供應鏈。建立健全綠色發展體系，大力推行綠色產品設計、包裝設計，致力于打造行業引領的示范性“無廢工廠”。

問及為何會發布這份倡議，作為全市首家發布“無廢”倡議的食品企業，五芳齋實業副總經理徐煒告訴記者：“我們是一家中華老字號食品企業，一直以來我們秉承‘和商’的經營理念，‘和’既是指和諧共處、和諧共生，也是指環境友好型。公司致力于綠色生產力的打造和可持續發展，注重源頭把控，形成了一條綠色供應鏈。”

近年來，五芳齋在原料采購、生產制造、TO消費端等方面不斷發力，綠色發展成效顯著。如在生產制造方面，將真空包裝機從活塞式空壓機更新為螺桿空壓機后，電能下降25%，將變壓器優化后能耗降低20%，噪聲水平降低10-15分貝。在禮盒包裝設計方面，采用了創新竹漿+甘蔗渣包裝的環保工藝，可在6個月內自然降解。“可以說，創建‘無廢工廠’，五芳齋有著先天的優勢。”徐煒表示。

 “下一步，我們會對粽類的新品禮盒包裝和即將上架的月餅禮盒包裝進行‘瘦身’和‘輕裝上架’，將月餅禮盒包裝體積縮減40%以上。”徐煒介紹，無廢、綠色的理念不僅要體現在生產方面的降低，也應該注重對于行業和社會的價值。五芳齋將貫徹落實國家相關政策，秉承可持續發展理念，在行業內做出表率，從根源上降低垃圾量，減輕城市環境治理負擔，為嘉興市生態文明建設和綠色低碳發展貢獻力量。（下為倡議全文）

倡導“無廢”端午  踐行綠色生活

“端午臨仲夏，時清日復長”。值此傳統節日來臨之際，五芳齋作為中華傳統飲食代表企業，認真貫徹習近平生態文明思想，積極響應建設“無廢城市”號召，我們倡議：從我做起過好“無廢”端午、踐行綠色生活，建設美好中國。

一、爭當“無廢集團”建設的宣傳者

全面增強生態文明意識，樹立綠色低碳循環發展的重要理念，建設“無廢集團”，增強在生活工作中方方面面的節約意識、環保意識和生態意識。充分利用交流窗口、電子顯示屏、微信公眾號推文等方式，普及“無廢集團”創建的標準、要求、做法和意義。組織各類形式多樣的活動宣傳“無廢集團”知識，使得人人成為“無廢集團”建設的宣傳者。

二、爭當“無廢集團”建設的踐行者

五芳齋以弘揚民族飲食文化為己任，始終秉承“綠色經營、安全環保”管理理念，以源頭減量、廠內循環、綠色低碳為原則，通過原料替代、工藝改造、技術更新等手段，持續推進固體廢物源頭減量和資源化利用，從原料、生產到倉儲、物流，五芳齋正著力打通綠色供應鏈。建立健全綠色發展體系，大力推行綠色產品設計、包裝設計，致力于打造行業引領的示范性“無廢”工廠。

三、做“無廢集團”建設的監督者

  每一位五芳齋人積極參與“無廢集團”創建的各類志愿活動，積極踐行“無廢”生活方式，加快形成人人參與“無廢集團”建設的新局面。 

同時倡議：廣大飲食從業者、愛好者從生活點滴做起，崇尚簡約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費模式。主動使用可循環利用物品，減少使用一次性用品；加大綠色采購力度，倡導使用更多資源綜合利用等綠色產品；推行綠色出行方式，開展“低碳出行”活動，為“無廢城市”建設貢獻力量。

浙江五芳齋實業股份有限公司

2022年5月